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AOC Bourgogne Côte Chalonnaise "en Cortechat" Bio Extra Brut Vinificato con fermentazione spontanea in

Name: AOC Bourgogne Côte Chalonnaise "en Cortechat" Bio Extra Brut Vinificato con fermentazione spontanea in
Brand: sicorindia.com
SKU: 88910710159
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Description

Vinificato con fermentazione spontanea in tini di legno

senza alcun ausilio di macchinari

Profilo sensoriale: colore giallo con riflessi verdi

Profilo sensoriale: il colore è giallo paglierino carico

Concours des Crémants de France 2017: Argento

AOC Bourgogne Côte Chalonnaise "en Cortechat" Bio Extra Brut Vinificato con fermentazione spontanea inZona: Mercurey Bourgogne Cte Chalonnaise Vitigno: 100% Pinot Noir Terreno: Argillo calcareo Vendemmia: Manuale Vinificazione: Acciaio Affinamento: 10 mesi in botti di rovere Fermentazione: Malolattica in barrique Tecnica di produzione: Biologica e biodinamica Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 14 16 Solfiti totali: 48 mg L Profilo sensoriale: Una vera chicca, questo vino il frutto di una parcella a basse rese, di cui abbiamo disponibili

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