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Description
Al gusto rivela una struttura elegante
spessore inconfondibile e una pulizia millimetrica
La legge vieta severamente di indicare l'invecchiamento dell'Aceto Balsamico di Modena IGP con numeri (es
Menù della serata:
Temperatura di Servizio Consigliata: 10 °C (Evitare temperature troppo fredde per permettere alla struttura di dispiegarsi appieno nel calice)
Cuvée 73 Dosaggio Zero Vsq - Lenza Franciacorta illy Al gusto rivela una strutturaL'espressione pi estrema, ancestrale e profonda del Pinot Nero del Monte Orfano. La Cuve 73 Dosaggio Zero VSQ di Lenza non semplicemente un Metodo Classico, ma un'opera liquida in continua evoluzione, una tiratura limitatissima e numerata dedicata esclusivamente ai cultori dell'ineffabile e del metamorfico. Il cuore pulsante di questo capolavoro risiede nell'utilizzo di una riserva perpetua (Metodo Solera) di solo Pinot Nero, avviata nel lontano 1997.
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