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Description
Vinificazione: 18 mesi in fusti di rovere francese
sapido ed equilibrato in bocca
profumi di frutta fresca con leggeri aromi di lamponi e ciliegie
Vitigno Corvina 70% Rondinella 30%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 20-22 °CAbbinamenti gastronomici indicato con grandi arrosti
armonico e dolcemente tannico
Domaine Bonnard Sancerre A.O.C. La Caplana Vinificazione: 18 mesi in fustiVitigno: 100% Sauvignon Blanc Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue affinamento in acciaio. Colore: Giallo paglierino intenso Descrizione organolettica: Pera e agrumi. Al palato ha un buon equilibrio, fresco e speziato.
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