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Description
Color : Deep Red
Fermentation in steel between 18°C - 20° C and without malolactic fermentation
on the palate it resumes the olfactory notes
The taste is persuasive
Verzy e Rilly
Birbante Brut Vermentino di Sardegna DOC 2025 Tenuta Asinara le bignele Color : Deep RedC chi il Vermentino lo prende sul serio. E poi c Birbante: brillante, disinvolto, fuori dagli schemi. un Brut spumantizzato che nasce da uve Vermentino 100% coltivate nella natura incontaminata del nord Sardegna, con unanima frizzante e ribelle, proprio come chi lo beve. Perch il Vermentino, quando diventa bollicina, sa essere davvero intrigante. Birbante Brut perfetto per chi ama gli aperitivi eleganti ma vuole sorprendere. Ideale con crudi di mare,
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