Delaunay La Brossette Touraine Gamay Bio 2020 Actie De balans tussen zoet gecombineerd

De balans tussen zoet gecombineerd met zijn frisse zuurgraad geven deze wijn een mooi spanningsveld

Het fermentatieproces zorgt voor warmte wat een stroming creëert

Rijping: 3 maanden sur lie

vanaf de eerste dag biologisch werkend wijngaard en kelder weer geheel op orde

het liefst met kruiden als tijm en rozemarijn

Delaunay La Brossette Touraine Gamay Bio 2020 Actie De balans tussen zoet gecombineerdLa Brossette Gamay is robijnrood van kleur. In de geur heeft het aroma's van vers rood fruit, vergezeld met kalkachtige minerale tonen. De smaak is prachtig in evenwicht, met zijdezachte tannines, een soepele textuur en een bom aan vers fruit. De wijn wordt gemaakt van gamay, afkomstig van vuursteen kleibodems. De wijnen van Domaine de la Brossette worden gevinifieerd in roestvrijstalen tanks die perfecte zijn om de expressie van de karakters van de