IL CABERLOT IGT Toscana 1,5l 2019 Olio Produite à partir d'une grappa

Produite à partir d'une grappa vieillie en barriques et de miel d'acacia du piémont

Le goût est persistant et laisse une arrière bouche sur l'amande

mais c'est plutôt son énergie et sa minéralité intense qui ressortent vraiment

Des notes élégantes d'agrumes et de fruits tropicaux se mélangent magnifiquement ensemble dans ce GRAND Chardonnay rond et doux

Les tanins sont bien intégrés et souples

IL CABERLOT IGT Toscana 1,5l 2019 Olio Produite à partir d'une grappaVin de garde, le vigneron dcide de n'embouteiller que des Magnum afin de garantir une conservation maximale. Chaque bouteille est numrote la main par Bettina et l'tiquette change de couleur d'un millsime l'autre. En tant que vritable cru du domaine, une slection a t faite lissue de la dgustation de chaque barrique avant la mise en bouteille, et dont le but est de distinguer les vins plus complexes, btis pour affronter une longue garde. la dgustation,