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Il ReFiano di Cavalier Pepe è un Fiano di Avellino che esalta la freschezza e la mineralità tipiche del vitigno
fondata nel 1891
La Firma delle Cantine del Notaio racchiude in sé l'essenza più tipica del vitigno Aglianico del Vulture
arricchito da una piacevole nota agrumata e da una leggera freschezza di erbe
Affinamento: In acciaio per preservare freschezza e fragranza
Serrapetrona DOC Pepato 2022 0,75 ℓ - Fontezoppa Primitivo Il ReFiano di Cavalier PepeUve Vernaccia Nera accuratamente raccolte e selezionate a mano, Pepato nasce da terreni a medio impasto, arenosi e calcarei, che imprimono a questo brioso vino unottima mineralit. Vinificazione e maturazione avvengono in acciaio e laffinamento in botte grande, per 12 mesi. Si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino intenso e vivace. Il naso complesso, tutto giocato sui sentori fruttati di ciliegie selvatiche e prugne, impreziosito da note di
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