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Cueillette & recettes : cuisinez sève, graines, bourgeons, aiguilles, feuilles, fleurs, baies, fruits des arbres et arbrisseaux News Book janvier 2000 Gluglu et Bibou enfilent leursLaurence Dessimoulie nous invite la dcouverte des richesses gustatives des arbres et arbrisseaux et nous livre une centaine de recettes simples et de saison avec leurs graines, bourgeons, feuilles, fleurs, et fruits. Abricots rtis au chocolat, muffins aux myrtilles, bouches aux amandes et la fleur d'oranger, panacotta vgtale au lichen, smoothie la sve de bouleau, crme fleurie au mimosa, nectar de mres : faites le plein de vitamine C et d'nergie avec