Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape AC Cuvee Des Cadettes Bio, 2015, Magnum Druif_ Colombard gevolgd door een subtiele romigheid

gevolgd door een subtiele romigheid die afkomstig is van een gedeeltelijke rijping op hout

complexiteit en elegantie

Een mooie Pol Roger Salmanazar

Hierna laat men het sap rustig uit de cuves lopen om er vervolgens volgens dezelfde methode als witte wijn de rosé van te maken

In de mond zingt deze wijn letterlijk met een zachte

Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape AC Cuvee Des Cadettes Bio, 2015, Magnum Druif_ Colombard gevolgd door een subtiele romigheidDeze prachtige Magnum uit Chteauneuf du Pape is een blend van Grenache, Syrah en Mourvdre druiven. De wijn heeft een licht zoete focus en geurt naar Provencaalse kruiden en aardse tonen. Een volle krachtige wijn met verfijnde tannines. La Nerthe is een van de oudste wijndomeinen van de AC Chteauneuf du Pape en stamt uit de 16e eeuw. Bijzonder is dat alle wijngaarden rond het Chteau liggen, dat is zeldzaam in Chteauneuf. De wijngaarden worden al sinds