Steak français naturel de pâturage (200g) Bundle 60 °C (140 °F) -

60 °C (140 °F) - saignant

2 x Filet de porc naturel (450g)

- Sans antibiotiques

Après le sevrage

ail déshydraté

Steak français naturel de pâturage (200g) Bundle 60 °C (140 °F) -Poids: 270g Temps de dgel: 30 minutes Temprature de cuisson interne: 71 C (160 F) Ferme: Bovins Charlevoix La particularit de l'levage Bovins Charlevoix ? Les boeuf reoivent une alimentation base d'herbe, mais aussi de crales sans aucun mas, issues d'une agriculture durable de Charlevoix. Ils effectuent une rotation par section des pturages pour sassurer que le troupeau a accs une herbe frache et pour viter le compactage des terres. Voil la recette