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Description
Dolcetto 10%
AFFINAMENTO: 6mesi in vasca di acciaio
AFFINAMENTO: in vasche di acciaio per 11 mesi
ottimo a tutto pasto
La raccolta delle uve avviene manualmente e trasformate con una pressatura soffice
Derthona 2024 Vigneti Massa casasco Dolcetto 10%Derthona 2024 della cantina Vigneti Massa uno dei vini pi conosciuti del territorio, a livello nazionale e internazionale. Questo vitigno di difficile coltivazione, stato riscoperto dal suo vigneron Walter Massa che, grazie alle sue grandi capacit, a partire dagli anni '80, ne ha migliorato qualitativamente la produzione, riducendo i trattamenti in vigna e diminuendo le resa delle viti e affinato le tecniche di vinificazione in cantina. Il Derthona di
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