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Description
mettant en avant la pureté du fruit et une subtile minéralité
A dry late season with hot days and cool nights saved the vintage
Learn more Vineyard surface: 24 acres
Harvest: Manual
Roasted lamb rack with cumin and spicy carrot puree
Château Haut-Bages Libéral 2012 Taille:150 cL mettant en avant la puretéCe millsime 2012 est un joli classique du Chteau Haut Bages Libral. Un grand vin expressif, voluptueux, avec des tanins fins et une belle persistance aromatique. Grand Cru Class en 1855, Pauillac Nez complexe, avec des notes de cassis et une pointe de cdre lgrement fume. Joli fruit en bouche, avec un complment un peu pic. Admirable rondeur, et fraicheur trs agrable. Viticulture raisonne Assemblage : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% JAMES SUCKLING 91
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