Champagne Brut Œil de Perdrix | Nathalie Falmet rispettivamente vigneron e chef de

rispettivamente vigneron e chef de cave

Il Prosecco Brut di Col del Sas è uno spumante nitido e leggero

un’identità territoriale unica e non replicabile altrove

ricco di profumi di frutta a pasta bianca

Un metodo classico che produciamo con lo stesso stile che abbiamo sviluppato fin dai primi anni di Bellenda

Champagne Brut Œil de Perdrix | Nathalie Falmet rispettivamente vigneron e chef deLo Champagne il de Perdrix di Nathalie Falmet non uno Champagne Blanc e nemmeno Ros, il colore rosa salmone con riflessi ambrati il frutto di una breve macerazione del Pinot Noir che avviene interamente sulle bucce. Sono rarissimi i produttori che hanno dato nuova vita a questa antica tradizione e, Nathalie Falmet, con questa tiratura esprime piacevolmente le caratteristiche di questo raro Champagne il de Perdrix.