Rioja Garnacha 2021 Mousserend viooltjes en mediterrane kruiden

viooltjes en mediterrane kruiden

Uitbundig in de neus

Deze premium wijn is gemaakt van druiven die met de hand zijn geplukt van 25-30 jaar oude chardonnay-wijnstokken op enkele van de beste percelen met geconcentreerde smaken en mineraliteit

zodat er een geconcentreerd nectar overblijft om zoete wijn mee te maken

Aroma's van klein rood fruit

Rioja Garnacha 2021 Mousserend viooltjes en mediterrane kruidenDeze wijn is kersenrood en de aroma's zijn intens en geuren naar rijp fruit als kersen en pruimen, Aanwezige kruidige toetsen van anijs, peper en kruidnagel. Alles is perfect in balans. De afdronk is intens, lang en verfijnd. De wijn kwam tot stand door een moderne benadering van vinificatie, waarbij de gisting gebeurde op lage temperatuur, zodat er minder kleurextractie is, maar meer complexiteit.